יום 1: היכרות עם העיר
התחילו את הבוקר בסיור בעיר העתיקה של טביליסי. בקרו במצודת נריקלה, המציעה נוף פנורמי מרהיב על העיר. לאחר מכן, צאו לטייל ברחוב שרדן המפורסם, המלא בגלריות, בתי קפה וחנויות בוטיק. לארוחת צהריים, תיהנו ממאכלים גיאורגיים מסורתיים במסעדת “פוניקולר”, המשקיפה על העיר. אחר הצהריים, בקרו בקתדרלת סמבה המרשימה, אחת מהקתדרלות הגדולות בעולם. לסיום היום, תיהנו מערב רגוע בבר “רוםס”, עם מבחר קוקטיילים מצוינים.
יום 2: אתרי מורשת עולמית והיסטוריה
הקדישו את היום לביקור בכנסיות ובאתרים היסטוריים מחוץ לעיר. התחילו במנזר ג’ווארי, אתר מורשת עולמית של אונסק”ו, הממוקם על גבעה המשקיפה על מפגש הנהרות מטקווארי וארגווי. המשיכו לעיר מצחתה, הבירה העתיקה של גאורגיה, ובקרו בקתדרלת סווטיצחובלי. לארוחת צהריים, עצרו במסעדה מקומית ותיהנו ממנות מסורתיות כמו חצ’פורי וחינקלי. חזרו לטביליסי בערב ובקרו בתיאטרון מריונטים המפורסם של רזו גבּריאדזה להופעה ייחודית.
יום 3: טבע ונופים
התחילו את היום בטיול בטבע בגן הבוטני של טביליסי, שבו תמצאו מגוון רחב של צמחים ופרחים. לאחר מכן, עלו ברכבל למרפסת התצפית על פסל “אמא גאורגיה”, המציעה נוף מהמם על העיר. בצהריים, סעו לאגם הצבים, מקום מושלם לפיקניק רומנטי. אחה”צ, חזרו לעיר ובקרו בבית היין “8000 וינז”, שם תוכלו לטעום יינות גיאורגיים משובחים וללמוד על תהליך הייצור המסורתי. לסיום היום, תאכלו ארוחת ערב במסעדת “קמה”, המציעה חווית אוכל גאורגי מודרני.
יום 4: תרבות מקומית וקולינריה
ביום האחרון, התעמקו בתרבות המקומית. בקרו במוזיאון הלאומי הגיאורגי, שם תוכלו ללמוד על ההיסטוריה והאמנות של גאורגיה. לאחר מכן, צאו לסיור קולינרי מודרך בשוק דזנרלי, שבו תטעמו ממאכלי הרחוב המקומיים ותגלו את הסודות של המטבח הגיאורגי. אחרי הצהריים, טיילו לאורך נהר המטקווארי והשתתפו בסדנת אפייה של חצ’פורי. לסיום החופשה, תיהנו מארוחת ערב רומנטית על גגות העיר במסעדת “פירוסמני”, תחת אורות העיר הנוצצים.
חופשה זו בטביליסי תאפשר לכם לגלות את ההיסטוריה המופלאה של גאורגיה, להתרשם מהטבע הנפלא ולטעום מהתרבות המקומית העשירה.
